Q弹Q弹的麻薯,很有嚼劲,也很好吃啊。做法也超简单的呢~~ |
【食材与调料】
【主料】麻薯粉250g |
【辅料】橄榄油30g,鲜牛奶80g,奶粉20g,黑芝麻15g,盐3g,鸡蛋2个 |
【制作步骤】
1.将牛奶倒入面包机桶内,倒入橄榄油,打入两个鸡蛋,放入麻薯粉,奶粉,盐,启动面包机,搅拌均匀时,再放入15G的黑芝麻,拌均匀。时间大概5-8分钟就OK。 | |
2.面糊拌均匀后,装入裱花袋,挤出球形的麻薯。 | |
3.放入预热好的烤箱里,180度,中层,烤20分钟,表面金黄即可。 | |
4.麻薯烤好,出炉,放凉就可以吃啦。超Q弹的呢。 |
【芝麻麻薯球做法小贴士】
1.如果不喜欢用芝麻,可以换葡萄干或蔓越莓干也OK。 2.面糊不需要搅拌得太久。 |