芝麻酱饼干

平日拌凉菜用的麻汁也能做出美味的点心哈哈,我都有些佩服自己的想象力了这款饼干吃起来无比香浓细腻,口感酥脆,做法又简单让人不得不爱,吃起来停不下口呢每次都是多做点,随吃随取很方便

【食材与调料】
【主料】低粉100g,芝麻酱100g
【辅料】细砂糖30g,鸡蛋30g,黄油50g,小苏打少许

【制作步骤】
芝麻酱饼干 1.黄油切小块室温软化
芝麻酱饼干 2.加入细砂糖打至蓬松状
芝麻酱饼干 3.分次倒入划散的蛋液用打蛋器打发
芝麻酱饼干 4. 加入芝麻酱
芝麻酱饼干 5.用打蛋器打至芝麻酱与黄油充分融合
芝麻酱饼干 6.筛入低粉与小苏打
芝麻酱饼干 7.用刮刀拌匀后团成面团
芝麻酱饼干 8.团成柱状,装入保鲜袋冷冻至面团变硬
芝麻酱饼干 9.取出切片状
芝麻酱饼干 10.摆入烤盘,170度烤20分钟左右即可

【芝麻酱饼干做法小贴士】
①芝麻酱也可换成花生酱,味道差不了太多哈

②面团要冻硬后再切,这样利于塑形

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