| 老豆腐适合煎着吃，拍上生粉再煎，成品外酥里嫩，口感很好。煎出来的豆腐配其它酱料也很好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐1块 |
| 【辅料】葱花适量，盐适量，孜然粉适量，白芝麻适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备豆腐。 |
 | 2.切成小块。 |
 | 3.拍上生粉。 |
 | 4.锅里热油，放上豆腐块，小火煎。 |
 | 5.中间翻面，煎至两面焦香。 |
 | 6.撒上盐、芝麻和孜然粉。 |
 | 7.拌匀即可。 |
 | 8.出锅 |
【芝麻豆腐做法小贴士】
| 小贴士买回来的豆腐水份很大，可以适当控水后再煎。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【芝麻豆腐做法小贴士】
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