芝麻餐包

烤一炉芝麻餐包,早餐作为主食配上鸡排,喝一杯花生豆浆。太美味了。

【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g,牛奶200ml
【辅料】盐3g,白糖30g,酵母10g,鸡蛋50g,芝麻适量,黄油20g

【制作步骤】
芝麻餐包 1.把牛奶、盐、白糖、高筋面粉、酵母倒入面包机
启动 和面团程序
芝麻餐包 2.二次和面后,添加黄油
芝麻餐包 3.发酵
芝麻餐包 4.把面团平均分成9份
芝麻餐包 5.整齐的放入烤盘上
芝麻餐包 6.放入烤箱发酵(底部放入一碗温水)
芝麻餐包 7.面团表面刷上蛋液
芝麻餐包 8.放入烤箱150度 10分钟
芝麻餐包 9.再次刷上蛋液
芝麻餐包 10.撒上芝麻
芝麻餐包 11.放入烤箱150度烤5分钟
芝麻餐包 12.成品

【芝麻餐包做法小贴士】
面团表面刷上两次蛋液,烤出的面包更加金黄。

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