【食材与调料】
【主料】鲈鱼700克 |
| 【辅料】葱姜蒜适量，料酒适量，蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲈鱼杀好改花刀 |
 | 2.葱姜 红椒切丝备用 |
 | 3.鱼身放入盐料酒葱姜蒜 腌制半小时去腥 |
 | 4.锅里放水煮开把腌制好的鲈鱼放入锅中蒸七到十分钟即可关火 闷五分钟 |
 | 5.把盆里多余的水分到掉倒入蒸鱼豉油放入葱和红椒丝 |
 | 6.另起锅放入植物油少许放入花椒炸出香味 快速倒入鱼身上 听到滋啦一声就可以开吃喽 |
【蒸鲈鱼做法小贴士】
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【制作步骤】
【蒸鲈鱼做法小贴士】
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