杂粮面发糕,杂粮面发糕的做法 - 阳康菜谱网杂粮面发糕做法大全

这还是很久以前做的，第一次做发糕，怕做不好，只用蛋糕模具做了两个小发糕，很松软，甜丝丝的，有点蛋糕的感觉。

【食材与调料】

【主料】玉米面30g，小米面30g，面粉50g

【辅料】泡打粉1g，酵母1g，白糖10g

【制作步骤】

	1.将除酵母之外的所有材料混合均匀。
	2.用100克左右的温水将酵母溶解。
	3.把酵母水倒入粉中，用筷子拌匀。
	4.盖上保鲜膜发酵30分钟左右，体积增大，表面有气泡。
	5.模具上涂油，防粘，然后倒入发酵好的面糊。
	6.上锅中火蒸二十分钟。
	7.出锅脱模。

【杂粮面发糕做法小贴士】

喜欢甜的可以多放些糖，那样蒸出来的发糕更蓬松。

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调动味蕾的咖喱圣女果培根卷

每逢节假日，孩子们往往不能像平日里那样，保证饮食、起居的规律性，最让家长们担心的就是身体健康。聪明的妈妈们想想办法吧，空闲的时候，抽出几分钟，不妨做些简单可口的小零食，调动起孩子的胃口。今天这款圣女果培根卷，用时不到15分钟，不仅造型赏心悦目，营养搭配均衡，口味也层次丰富，吃起来肉香十足、味道浓郁，绝对可以俘获孩子们的芳心、调动起小家伙们的胃口。如果孩子有兴趣，也可以让他们加入到制作过程中来，跟妈妈一起动手，不仅乐趣横生，更能增进母子间的感情哦。