萝卜营养丰富,俗称“小人参”,今天炸旱萝卜丸子。旱萝卜,喜油,炸成丸子口味是极好的。 |
【食材与调料】
【主料】旱萝卜1000g,面粉240g,面包糠140g |
【辅料】姜粉30g,五香粉5g,盐适量 |
【制作步骤】
1.1,准备食材,旱萝卜 | |
2.2,准备好面粉 面包糠,姜粉,五香粉 | |
3.先将萝卜擦成丝 | |
4.放入适量的盐,把萝卜的水份煞出来 | |
5.将煞出来的水倒掉,然后将所有的食材混合均匀 | |
6.做成小丸子,六成的油,中火炸至金黄色 ,切丸子漂浮起来。即可。 | |
7.成品。很好吃you |
【炸萝卜素丸子做法小贴士】