| 今天是正月十五，我家不但要煮元宵，还有吃饺子呢，我今天做了白菜蒸饺，取整月都发财之意…… |
【食材与调料】
【主料】圆白菜300g，小麦面粉300g，猪肉末150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，小葱适量，生抽适量，料酒适量，白胡椒粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉馅中放入调料 往一个方向搅动，白菜剁碎 挤干 放入猪肉馅中搅拌均匀 |
 | 2.面粉中放入适量的清水和成光滑面团 醒十五分钟 |
 | 3.面团分成小剂 擀皮 |
 | 4.取一个面皮 放入适量的馅料 |
 | 5.包起来 |
 | 6.包好的饺子 |
 | 7.放入蒸锅中 锅中放入适量的清水 |
 | 8.盖上锅盖 开火蒸 二十分钟左右 |
 | 9.蒸饺子好了 |
【蒸饺子做法小贴士】
| 小贴士无 |
