棷浆提子面包

家里开了一瓶棷浆,群里朋友说不能放久,就拿来做面包了,随便找个方子,把牛奶换成棷浆,面包机揉的面团很漂亮,可是口感一般哈。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉250g
【辅料】白砂糖80g,盐3g,棷浆150g,黄油30g,提子50g

【制作步骤】
棷浆提子面包 1.除黄油上所有材料扔进面包机 ,启动和面健,第二次和面开始时,加入黄油。
棷浆提子面包 2.2个程序后,取出,能拉出薄膜哦,挺漂亮的。
棷浆提子面包 3.在面包机里发酵。
棷浆提子面包 4.天气凉了,一次发酵用了大约2个钟,才发为2倍大,
棷浆提子面包 5.揉入提子。
棷浆提子面包 6.分为小份面团,醒面15分钟后,滚圆,
棷浆提子面包 7.放入烤箱进行二次发酵。时间45分钟。
棷浆提子面包 8.烤箱预热,175度,放入中下层,烤15分钟。
棷浆提子面包 9.漂面包就出炉了。

【棷浆提子面包做法小贴士】
小贴士我感觉用棷浆的面团揉了薄膜起得很好。

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