| 前两天吃烤肉时老公买了一盒田螺肉，我也不知道这个烤着好吃不好吃，所以那天就没有做，今天有时间上菜谱上看了看，做了这个香辣田螺肉，真是下饭啊！喜欢吃这口的朋友试一试吧 |
【食材与调料】
【主料】田螺肉500g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】油适量，料酒适量，姜适量，辣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.田螺肉用水清洗干净 |
 | 2.切碎后放在碗中倒入料酒腌制去腥 |
 | 3.准备好姜丝和胡萝卜丁 |
 | 4.锅中热油煸炒姜丝 |
 | 5.放入胡萝卜煸炒 |
 | 6.倒入腌制好的田螺肉连汤倒入锅中翻炒，然后加入辣酱调味 |
 | 7.汤汁收尽后即可出锅 |
【香辣田螺肉做法小贴士】
| 小贴士因为螺肉比较大，所以都切成片了 |
