| 爽滑好吃，夏季的美食 |
【食材与调料】
| 【主料】挂面400g，鸡蛋1个，大酱50g |
| 【辅料】黄瓜30g |
【制作步骤】
 | 1.荞麦面备用 |
 | 2.将黄瓜切丝备用 |
 | 3.炒锅点火，将打散的鸡蛋放入锅中翻炒 |
 | 4.然后将大酱入锅和鸡蛋一起翻炒2分钟 |
 | 5.装入碗中备用 |
 | 6.将清水烧开，放入挂面煮熟 |
 | 7.将煮熟的面条放入凉水中浸泡2分钟，捞出，放入碗中，撒上适量瓜丝和鸡蛋酱，拌匀即可 |
【炸酱面做法小贴士】
| 放入瓜丝，味道更加清香 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸酱面做法小贴士】
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