| 炎热的夏天吃上一碗凉丝丝的炸酱面那叫一个爽啊，而且我做的炸酱面那是杠杠的特好吃。一定会让你吃了这次想下次。 |
【食材与调料】
| 【主料】切面500g |
| 【辅料】茄子肉末炸酱1碗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好刀切面 |
 | 2.锅坐炉上放入开水。水大开以后下入准备好的刀切面 |
 | 3.开锅后点入一手勺凉水再盖上锅盖等待再一次开锅。这样的动作可以再做一次。点过两次水以后再闷3分钟就可以挑出来面条，放入事先准备好的冷水盆中过晾后就可以了吃了 |
 | 4.茄子肉末炸酱很好吃具体做法可以看我发过的菜谱；http://www.haodou.com/recipe/342805 |
 | 5.放入准备好的茄子肉末炸酱面这么一拌就可以了。 |
 | 6.一碗不够再来一碗吧 |
【炸酱面做法小贴士】
| 煮面条的具体做法可以参照我的制作过程的说明 即可 |
