| 这道菜是广东人坐月子必须准备的补汤。 |
【食材与调料】
【主料】猪脚1个，甜醋2瓶，生姜1斤，鸡蛋10个 |
| 【辅料】红糖5块 |
【制作步骤】
 | 1.生姜洗干净去皮切片 |
 | 2.下锅煮掉一过水，去姜味，鸡蛋一起放下去 |
 | 3.煮熟鸡蛋削壳 |
 | 4.捞出姜下锅翻炒去水份 |
 | 5.倒二瓶醋 |
 | 6.放鸡蛋先煮开醋，下红糖三块，煮好试味，觉得还酸又下2块红糖 |
 | 7.猪蹄飞水 |
 | 8.用水洗干净 |
 | 9.我这是第二天才去买猪蹄放下去。 |
【猪脚姜做法小贴士】
| 小贴士多煲几天才好吃 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【猪脚姜做法小贴士】
赞
0
