中午和老公在家,没什么事情,就琢磨怎么吃午餐。老公座谈出去玩,喝了点小酒,有点小恙,今天就不给他做饭了,自己满足一下自己吧。炸了老公不吃的煎饼,味道好极了!喜欢麻辣的可以撒自己喜欢的调料呢! |
【食材与调料】
【主料】煎饼1张 |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.准备好煎饼 | |
2.开始切丝 | |
3.切成均匀的丝状 | |
4.准备一锅油 | |
5.烧热 | |
6.煎饼丝也准备好了 | |
7.关火 | |
8.倒上煎饼丝 | |
9.3秒钟就可以捞出 | |
10.撒上食用盐 | |
11.拌匀 | |
12.可以吃了 |
【炸煎饼做法小贴士】
小贴士煎饼本身就非常薄,所以不能开火炸,需要把油烧热以后关火炸。用油的余温就可以。 |