| 黄花鱼含蛋白质较高，并含脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、烟酸、碘等，其中磷、碘含量尤高。 食疗药效 黄花鱼具有健脾开胃的作用 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼500g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备黄花鱼 |
 | 2.黄花鱼去鳞、去内脏洗干净，放适量的盐搅拌均匀放半小时 |
 | 3.壳入一个鸡蛋 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.锅烧热放适量的油，油热将鱼放入炸，调小火 |
 | 6.一面炸好翻面 |
 | 7.两面都炸好就熟了 |
 | 8.放盘里 |
【炸黄鱼做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炸黄鱼做法小贴士】
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