今天公公突然说有个邻居来家里吃饭,手忙脚乱的中间照都照了,结果成果照忘了拍了,还是拍微信的照片时候有一张,唉,照片不好看,但是鱼很鲜呀,很香 |
【食材与调料】
【主料】鳗鱼1条 |
【辅料】油适量,盐适量,胡椒粉适量,蚝油适量,葱适量,味精适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.准备鳗鱼一条 | |
2.去头去肠洗净 | |
3.切好葱姜 | |
4.摆好盘,摆上姜 | |
5.放一勺料酒 | |
6.撒上适量盐 | |
7.撒上少量花椒粉 | |
8.撒上葱 | |
9.撒上鸡蛋 | |
10.我没有蒸鱼豉油,所以就用了蚝油,淋上少许蚝油 | |
11.上锅蒸20分钟 | |
12.香香的鱼就蒸好了哦 |
【蒸海鳗鱼做法小贴士】
无 |