枣花馍,枣花馍的做法 - 阳康菜谱网枣花馍做法大全

枣花馍一道极为简单的家常蒸法，由于用了这种高品质的月枣，虽然是家常做法，做出来的味道也非常棒！月枣肉质肥美，香甜可口，老少皆宜，家人们都爱不释口，感兴趣的朋友不妨试一试，很值得大家尝试的一道美味佳品。

【食材与调料】

【主料】月枣12颗

【辅料】面粉300g，发酵粉2g，白糖3g

【制作步骤】

	1.在面盆中加入面粉，发酵粉和白糖。
	2.用100克温水把面揉成偏硬的面团儿，用保鲜膜盖上，面团充分发至原来的2倍大。
	3.面团分成12等份揉圆。
	4.取一颗面团儿搓成圆柱长条。
	5.用搓好的长条将月枣围住。
	6.在两边接口处沾水合在一起成水滴状。
	7.把其他面团儿也一次做好，六个水滴状的花瓣尖头朝里摆成完整的枣花。
	8.取一颗月枣，中间切开，切成几个花瓣并把枣核取出。
	9.切好的花瓣枣儿，里朝下面儿朝上扣在枣花馍中间做花蕊。先放在锅中使面发至原来的2倍。
	10.开火蒸15分钟，闷三分钟后开盖儿出锅。
	11.枣花馍儿做好啦。