| 先将2斤面粉和一袋酵母粉均匀的和一起，再加30度左右温度的水，和面成图片中这样就可以静置25分钟后再和一次面。 |
【食材与调料】
| 【主料】 面 2斤 【辅料】 酵母15g食用油20g食用盐5g |
【制作步骤】
| 1 和面 |  |
| 2 再次和面 |  |
| 3 待面发至2倍大 |  |
| 4 开始揉面 |  |
| 5 用擀杖将面擀开成这样 |  |
| 6 撒油和盐 |  |
| 7 卷起用刀切成这样 |  |
| 8 两个放一起用筷子一压 |  |
| 9 花儿就出来了 |  |
| 10 放20分钟后，水烧开，再上锅蒸30分钟后。 |  |
| 11 先揭盖再关火 |  |
| 12 花卷就可以吃了 |  |
| 13 很松软的 |  |
【蒸花卷馒头做法小贴士】
