【食材与调料】
【主料】槐花,槐花面粉 |
【制作步骤】
1.鲜槐花 | |
2.水里放少许盐泡5分钟然后清洗3-4次捞出,用手把水挤出 | |
3.撒盐少许 | |
4.抓一把面粉撒上用手活韵,直到槐花上沾住明显一层面粉 | |
5.锅里笼屉上铺上湿笼屉布放上槐花大火蒸8分钟就好 | |
6.蒸上槐花,开始预备蒜蓉汁,砸好的蒜蓉里放生抽和香油 | |
7.蒸好出锅,蒜可以调到里面也可以沾这吃。如果蒸好的槐花不够咸蒜蓉里在加盐 |
【蒸槐花做法小贴士】
【主料】槐花,槐花面粉 |
1.鲜槐花 | |
2.水里放少许盐泡5分钟然后清洗3-4次捞出,用手把水挤出 | |
3.撒盐少许 | |
4.抓一把面粉撒上用手活韵,直到槐花上沾住明显一层面粉 | |
5.锅里笼屉上铺上湿笼屉布放上槐花大火蒸8分钟就好 | |
6.蒸上槐花,开始预备蒜蓉汁,砸好的蒜蓉里放生抽和香油 | |
7.蒸好出锅,蒜可以调到里面也可以沾这吃。如果蒸好的槐花不够咸蒜蓉里在加盐 |