猪肝瘦肉汤圆

团团圆圆O(∩_∩)O~

【食材与调料】

【主料】瘦肉250g,猪肝250g,白萝卜1根
【辅料】油适量,盐适量,蒜2根,汤圆粉适量

【制作步骤】
猪肝瘦肉汤圆 1.猪肝瘦肉提前十五分钟腌制,白萝卜刨丝,蒜切断
猪肝瘦肉汤圆 2.烧一壶开水,一边放开水,一边搓面粉,把面粉搓成型。
猪肝瘦肉汤圆 3.糊成一个个的丸子。
猪肝瘦肉汤圆 4.清水烧开,放入白萝卜烧开
猪肝瘦肉汤圆 5.等白萝卜再次翻滚,再放入汤丸,煮个十分钟
猪肝瘦肉汤圆 6.放入猪肝瘦肉蒜,再煮五分钟
猪肝瘦肉汤圆 7.完成啦。

【猪肝瘦肉汤圆做法小贴士】
小贴士做汤丸的时候要注意是用开水,而且水不要加太多.如果水多的粉太湿就很难煮熟

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陈长虹 陈长虹
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