团团圆圆O(∩_∩)O~ |
【食材与调料】
【主料】瘦肉250g,猪肝250g,白萝卜1根 |
【辅料】油适量,盐适量,蒜2根,汤圆粉适量 |
【制作步骤】
1.猪肝瘦肉提前十五分钟腌制,白萝卜刨丝,蒜切断 | |
2.烧一壶开水,一边放开水,一边搓面粉,把面粉搓成型。 | |
3.糊成一个个的丸子。 | |
4.清水烧开,放入白萝卜烧开 | |
5.等白萝卜再次翻滚,再放入汤丸,煮个十分钟 | |
6.放入猪肝瘦肉蒜,再煮五分钟 | |
7.完成啦。 |
【猪肝瘦肉汤圆做法小贴士】
小贴士做汤丸的时候要注意是用开水,而且水不要加太多.如果水多的粉太湿就很难煮熟 |