| 烧卖，一般都是面皮，俺南方人，不会做面食，不然，紫米面和和来做，也是不错滴选择，又或者，紫绀兰榨汁来和面做烧卖，也是不错滴－－留给擅长做面食滴jms去试试哈～俺滴烧卖，加“”滴，直接就把紫绀兰当面皮了，哈哈～好了，开始上菜咯！烧卖，一般都是面皮，俺南方人，不会做面食，不然，紫米面和和来做，也是不错滴选择，又或者，紫绀兰榨汁来和面做烧卖，也是不错滴－－留给擅长做面食滴jms去试试哈～俺滴烧卖，加“”滴，直接就把紫绀兰当面皮了，哈哈～好了，开始上菜咯！烧卖，一般都是面皮，俺南方人，不会做面食，不然，紫米面和和来做，也是不错滴选择，又或者，紫绀兰榨汁来和面做烧卖，也是不错滴－－留给擅长做面食滴jms去试试哈～俺滴烧卖，加“”滴，直接就把紫绀兰当面皮了，哈哈～好了，开始上菜咯！菜头没吃过紫绀兰，担心不好吃，结果做出来之后，他一尝，嗷嗷滴好吃啊～嘿嘿～俺心满意足 滴笑啦～ |
【食材与调料】
| 【主料】紫绀兰200g，香肠50g，黄瓜100g |
| 【辅料】胡萝卜适量，水发香菇适量，姜适量，芹菜适量，油适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.紫绀兰洗净，锅内加热水、油、盐，水开后焯紫绀兰，变软后沥干备用 |
 | 2.芹菜洗净，用开水汤软，按纹理撕成条，备用 |
 | 3.火腿、胡萝卜、黄瓜、水发香菇、姜切丁 |
 | 4.热锅烧油，姜、香菇爆香之后加入胡萝卜、黄瓜、火腿 |
 | 5.加入盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡，出锅备用 |
 | 6.紫绀兰做皮，包入炒好的馅料 |
 | 7.用烫软的芹菜扎口，微波叮2分钟即可 |
【紫绀兰“烧卖”做法小贴士】
| 小贴士啰唆一句：掰紫绀兰叶子滴时候要小心哦，这是个考验耐性滴活，如果没耐性，不小心滴话，烧卖滴皮就破啦～ |
