紫甘蓝拌藕片,紫甘蓝拌藕片的做法 - 阳康菜谱网紫甘蓝拌藕片做法大全

藕含有丰富的粗纤维，而且口感甜脆，可以增强胃粘膜，预防贫血，改善肠胃，不管什么季节都可以吃，凉拌热炒那可是真的很美味

【食材与调料】

【主料】紫甘蓝半个，藕1节

【辅料】香油适量，盐适量，味精少许，香醋适量，糖少许

【制作步骤】

	1.准备藕一节，将藕去皮洗净备用
	2.将紫甘蓝，切成小块
	3.藕切成片焯熟
	4.将紫甘蓝放入盛藕的盆中
	5.加入盐、味精、少许糖，香醋和香油搅拌均匀即可

【紫甘蓝拌藕片做法小贴士】

小贴士切完藕要放入水中，以免变黑；另外用铁的刀切藕也会让藕变黑，要注意哟

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