| 北京桑拿的天气总会让人有些心智不清而又烦躁不安，心底那些莫名其妙的感觉和脑海中不好的记忆就会随着气温的升高，光顾的时候而越来越多。我想总归是要弄一些有凉意的食物，使其顺着嗓子，食道慢慢地落进胃里，让凉意瞬间便沁遍全身。雪糕不是好东西，因为里面有色素等添加剂，老吃冰镇的水果也不是办法，它们只能作为零食在饭前饭后的享用。晚饭我也不想做，因为窝在厨房操作的时候总是心烦，偶尔就会汗流浃背……我想静心，心静自然凉，清心寡欲，一切都会好。 所以我开始熬粥，熬了一电饭锅的粥，只为找到心静的机会。也许杂果冰粥是最好的选择。它会是世界上最能够让人保持清心寡欲却又华丽丽地一餐美食。 |
【食材与调料】
| 【主料】米，水果 |
| 【辅料】冰糖 |
【制作步骤】
| 1.熬粥—这个我不必说，大家都会，只是记得米在清水中可以泡上一个小时，这样米会更加软香一些。 | 2.粥放凉后放入冰箱冷藏两个小时。 | 3.喜欢的水果切丁。 | 4.水果放入冰粥内。（如果喜欢甜食，可以再熬粥时，放一些冰糖进去）。 |
【杂果冰粥做法小贴士】
