| 白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。。。 |
【食材与调料】
【主料】白菜235g |
| 【辅料】油适量，糟方腐乳2块 |
【制作步骤】
 | 1.食材：白菜（已清洗）、糟方腐乳 |
 | 2.取出两块糟方腐乳放入小碗中。 |
 | 3.用勺子碾碎，待用。 |
 | 4.将清洗好的白菜放在案板上切开。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。 |
 | 6.然后，加入碾碎的糟方腐乳炒匀，即成。 |
【糟方腐乳炒白菜做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
