相信很多人都喜欢吃豆芽菜。脆嫩爽口。外面买的豆芽。你放心吃嘛?听说都是药水泡的呢。一晚能长好多。今天兴致来袭自己发豆芽菜。其实发豆芽菜呢。有很多办法的。作为土生土长的农村娃捏。我还是用的土办法。发出的豆芽又细又长条。嗯。简直了。。。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆,水,沙子 |
【制作步骤】
1.绿豆提前用清水泡一晚。泡至绿豆表皮裂开 | |
2.找一个不要的废旧容器。最好地下有个洞。方便漏水。装五厘米高的沙子。把绿豆均匀铺在沙子上。然后用水打湿。在盖上一层十厘米厚的傻子。每天浇点水。等到沙子的表面难处小小的芽。就可以吃了噢。一般三天 | |
3.这是三天的哟。白白的细长条。最好吃了。 |
【自发豆芽做法小贴士】