花鱼儿家的家常菜~~~~~~~猪肺白菜羹,此菜简单易做,家常好吃。。。 |
【食材与调料】
【主料】白菜145g,熟猪肺95g |
【辅料】油适量,盐适量,水淀粉适量,生抽适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.食材:白菜、熟猪肺、水淀粉。 |
![]() | 2.将白菜清洗一下。 |
![]() | 3.放在案板上切开,待用。 |
![]() | 4.将熟猪肺放在案板上切成片,待用。 |
![]() | 5.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。 |
![]() | 6.随后,加入一些清水煮开,煮至断生。 |
![]() | 7.接着,合入切好的熟猪肺翻动一下略煮。 |
![]() | 8.然后,加适量的生抽。 |
![]() | 9.加适量的盐。 |
![]() | 10.加适量的鸡精。 |
![]() | 11.调味翻匀。 |
![]() | 12.最后,加入水淀粉。 |
![]() | 13.勾芡翻匀,即成。 |
【猪肺白菜羹做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |