| 在家很好做的一个零食，材料也特简单，又香又脆的美食。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉1000g |
| 【辅料】油2000ml，白砂糖20g，红糖20g |
【制作步骤】
 | 1.用开水搅拌红糖要使糖全化开后就等它凉 |
 | 2.用开水搅拌白糖要使糖全化开后就等它凉 |
 | 3.根据自己放适量的面把红糖水一边倒一边揉，要使面揉均匀 |
 | 4.根据自己的口味放适量的面把白糖水一边倒一边揉，要使面揉均匀，注意面和上面的要一样多呀 |
 | 5.把揉好的红面用擀面杖擀平擀薄，红面比较黏要一边擀一边撒面粉 |
 | 6.把揉好的白面用擀面杖擀平擀薄，它不黏比较好擀 |
 | 7.把擀的同样大的面皮重叠，最好把红面放上面，它比较黏些 |
 | 8.然后可以卷了，想要小点的就卷少点就可以切了，我想节约时间就一下卷完了 |
 | 9.卷好后可以切了，要切薄，注意要切2到3个就要拿走要不就粘案板上，就变形了 |
 | 10.摆好的猪耳朵 |
 | 11.油烧热就可以把猪耳朵一个一个放进去，炸成金黄色就可以起锅了 |
 | 12.一道形象的猪耳朵的零食就做好了，脆香脆香的 |
【猪耳朵做法小贴士】
| 小贴士切的时候一定要切了就摆好要放在撒了面粉的地方，因为它特黏。 |
