最近鸡蛋非常贵,肉也很贵,带鱼不贵,哈哈,就买来吃了,话说吃鱼肉还是非常好的 |
【食材与调料】
【主料】带鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,面粉适量,孜然粉适量 |
【制作步骤】
1.买来的带鱼段,清理内脏,洗干净 | |
2.放入盐,料酒,葱,腌半小时 | |
3.准备适量面粉 | |
4.用水冲一下腌好的鱼,控干水分,裹上面粉 | |
5.放入锅中炸 | |
6.炸至金黄捞出控油 | |
7.撒上孜然粉开吃吧 |
【炸带鱼做法小贴士】
小贴士腌鱼的时候放点姜也可以去腥的,用时才发现家里没有姜了 |
最近鸡蛋非常贵,肉也很贵,带鱼不贵,哈哈,就买来吃了,话说吃鱼肉还是非常好的 |
【主料】带鱼500g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,葱适量,面粉适量,孜然粉适量 |
1.买来的带鱼段,清理内脏,洗干净 | |
2.放入盐,料酒,葱,腌半小时 | |
3.准备适量面粉 | |
4.用水冲一下腌好的鱼,控干水分,裹上面粉 | |
5.放入锅中炸 | |
6.炸至金黄捞出控油 | |
7.撒上孜然粉开吃吧 |
小贴士腌鱼的时候放点姜也可以去腥的,用时才发现家里没有姜了 |