中午炖了猪肚鸡汤还剩下一大碗,下午时感觉有点饿,抓了一把粉皮放一起煮了,垫垫肚子 |
【食材与调料】
【主料】粉皮100g,猪肚鸡汤一大碗 |
【辅料】青菜适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.原料图 | |
2.粉皮泡十分钟左右泡软 | |
3.猪肚汤倒锅里煮开 | |
4.把泡好的粉皮放进去,煮十分钟左右至变透明熟透 | |
5.把粉皮还有猪肚、鸡肉捞出来放碗里 | |
6.利用剩下的汤汁烫上几颗青菜 | |
7.把菜也捞进碗里,汤汁倒进去,OK了 |
【猪肚鸡汤粉皮做法小贴士】
小贴士粉皮要事先浸泡更容易煮透 |
中午炖了猪肚鸡汤还剩下一大碗,下午时感觉有点饿,抓了一把粉皮放一起煮了,垫垫肚子 |
【主料】粉皮100g,猪肚鸡汤一大碗 |
【辅料】青菜适量,盐适量 |
1.原料图 | |
2.粉皮泡十分钟左右泡软 | |
3.猪肚汤倒锅里煮开 | |
4.把泡好的粉皮放进去,煮十分钟左右至变透明熟透 | |
5.把粉皮还有猪肚、鸡肉捞出来放碗里 | |
6.利用剩下的汤汁烫上几颗青菜 | |
7.把菜也捞进碗里,汤汁倒进去,OK了 |
小贴士粉皮要事先浸泡更容易煮透 |