不想吃饭时,我就想念有榨菜的日子。刚好,看到冰箱上还有一包榨菜,配上空心菜,嘿嘿,是款绝好的开胃汤,顿时,人也精神了。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜1包,空心菜50g,瘦肉50g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉适量 | |
2.瘦肉切丝,榨菜一包,蒜切末 | |
3.空心菜择洗干净。 | |
4.锅烧热下油爆香蒜末。 | |
5.加入榨菜爆香。 | |
6.加入适量清水,有高汤更好,但我没有。 | |
7.加入瘦肉丝。 | |
8.调入适量鸡精 | |
9.调入盐。 | |
10.加入空心菜煮开。 | |
11.好了,开胃的榨菜汤就做好了。 |
【榨菜汤做法小贴士】
小贴士做法简单。 |