鸡蛋土豆沙拉

蔬菜沙拉我们家不经常做的,就是有次在外面吃饭,点了个沙拉,看了看它里面食材也就是土豆和鸡蛋还有火腿下面垫着生菜,但是却特别的好吃,又香又爽口的,这次正好家里有沙拉酱也做一次,看看里面的食材有土豆鸡蛋的都是宝宝生长需要的好营养,她如果喜欢吃就更好了,做出来后我尝了一口都特别的香,宝宝抱着盘子也吃的很带劲哦。

【食材与调料】
【主料】土豆100g,生菜50g,鸡蛋1个,火腿肠1根
【辅料】沙拉酱适量,盐适量

【制作步骤】
鸡蛋土豆沙拉 1.土豆去皮后洗净。
鸡蛋土豆沙拉 2.去皮后的土豆切大块。
鸡蛋土豆沙拉 3.把切块的土豆放入锅中蒸熟。
鸡蛋土豆沙拉 4.生菜洗净,切段。
鸡蛋土豆沙拉 5.蒸熟的土豆泥用勺子压烂,撒少许盐。
鸡蛋土豆沙拉 6.蒸土豆的时候可以顺便蒸熟一个鸡蛋,把鸡蛋去皮后切碎。
鸡蛋土豆沙拉 7.生菜铺盘底把压烂的土豆泥和鸡蛋碎铺上。
鸡蛋土豆沙拉 8.火腿肠切丁撒上面。
鸡蛋土豆沙拉 9.在食材最上方挤上一层丘比沙拉酱即可,吃的时候搅拌均匀。

【鸡蛋土豆沙拉做法小贴士】
也可以换成其他自己喜欢的蔬菜进去。
压土豆的时候少放一点点盐会比较有味,但是量要少。

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