| 紫菜含有丰富的维生素和矿物质，可以预防人体衰老，有利于保护肝脏。紫菜中含丰富的钙、铁元素，不仅是治疗妇女儿童贫血的优良食物，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜的好处说也说不完，所以我们经常做点含紫菜的菜吃。夏天多吃紫菜还有消暑热，补身体的作用呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫菜20g ，鸡蛋3枚，火腿肠3根，西红柿2个 |
| 【辅料】香油适量，盐适量，胡椒粉适量，紫菜配料适量，淀粉适量，味精适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅中上水 加姜丝 烧开 |
 | 2.紫菜撕碎 西红柿 火腿肠切片 葱切段 鸡蛋磕入碗里打散 |
 | 3.水开后依次放入西红柿 火腿肠 紫菜 |
 | 4.水再开后 倒入蛋液 湿淀粉 盐 味精 胡椒粉 |
 | 5.淋上香油 盛入碗中 |
【紫菜汤做法小贴士】
| 辣椒油可以自己随意的 我做的是清淡型的 如果想吃特有味道的 可以用肥肉炼出油 炸香味出来的 |
