榨菜肉丝粥

家里常备几包榨菜,早上可以送粥吃,很爽口,很下饭呢。今天做了这个榨菜肉丝粥,简单快捷,是一道家常美味。

【食材与调料】
【主料】榨菜半包,瘦肉150g,大米1量杯
【辅料】姜适量,盐适量,水适量,葱适量

【制作步骤】
榨菜肉丝粥 1.大米下适量水煮成粥。
榨菜肉丝粥 2.瘦肉切丝,下适量盐 胡椒粉 生粉腌制10分钟。
榨菜肉丝粥 3.将腌制好的肉丝加入粥中,加姜丝同煮。
榨菜肉丝粥 4.加入榨菜,煮开。
榨菜肉丝粥 5.撒上葱花。
榨菜肉丝粥 6.最后加入适量盐调味。

【榨菜肉丝粥做法小贴士】
肉丝先下适量胡椒粉粉 生粉腌制入味,煮出来会更爽滑鲜嫩。

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