家里常备几包榨菜,早上可以送粥吃,很爽口,很下饭呢。今天做了这个榨菜肉丝粥,简单快捷,是一道家常美味。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜半包,瘦肉150g,大米1量杯 |
【辅料】姜适量,盐适量,水适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.大米下适量水煮成粥。 | |
2.瘦肉切丝,下适量盐 胡椒粉 生粉腌制10分钟。 | |
3.将腌制好的肉丝加入粥中,加姜丝同煮。 | |
4.加入榨菜,煮开。 | |
5.撒上葱花。 | |
6.最后加入适量盐调味。 |
【榨菜肉丝粥做法小贴士】
肉丝先下适量胡椒粉粉 生粉腌制入味,煮出来会更爽滑鲜嫩。 |
家里常备几包榨菜,早上可以送粥吃,很爽口,很下饭呢。今天做了这个榨菜肉丝粥,简单快捷,是一道家常美味。 |
【主料】榨菜半包,瘦肉150g,大米1量杯 |
【辅料】姜适量,盐适量,水适量,葱适量 |
1.大米下适量水煮成粥。 | |
2.瘦肉切丝,下适量盐 胡椒粉 生粉腌制10分钟。 | |
3.将腌制好的肉丝加入粥中,加姜丝同煮。 | |
4.加入榨菜,煮开。 | |
5.撒上葱花。 | |
6.最后加入适量盐调味。 |
肉丝先下适量胡椒粉粉 生粉腌制入味,煮出来会更爽滑鲜嫩。 |