| 冰箱里有一包炸菜，不知是什么时候买回来的，一看还没有过期就趁早吃了它。做法是炸菜焖鸡肉，这盘菜吃起来非常的下饭。喜欢的亲们可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】炸菜1包，鸡500g |
| 【辅料】油适量，鸡粉适量，香菇6个，姜适量，蒜蓉适量，蚝油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.鸡切块用蚝油、生抽加油腌入味 |
 | 3.炸菜拆包洗净、香菇切块 |
 | 4.锅里热油炒香姜和蒜 |
 | 5.下鸡肉煎炒 |
 | 6.炒到鸡的表皮有点焦黄后 |
 | 7.加点水盖上盖焖10分钟 |
 | 8.下炸菜 |
 | 9.下香菇炒匀熟香菇出锅。 |
【炸菜焖鸡肉做法小贴士】
| 小贴士因为炸菜本身是有咸味的，所以这个菜就不用下盐了。 |
