| 第一次做了自创黑椒牛排，不是那么正宗，是自己瞎鼓捣的，但是味道非常好，很嫩的哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】牛里脊300g，鸡蛋1个，西红柿50g，芹菜20g，蒜碎50g，黄油10g |
| 【辅料】米饭适量，黑胡椒2g，红酒1勺，洋葱20g，蚝油1勺，糖1勺，酱油1勺，姜粉2g，五香粉2g，盐2g |
【制作步骤】
 | 1.把牛肉切成厚一点的大片。 |
 | 2.用刀背把肉片锤松。 |
 | 3.放入所以的配料料。 搅拌均匀腌制30分钟。 |
 | 4. 煎锅烧温热。 |
 | 5.打入一个鸡蛋，加入黄油。 |
 | 6.小火炒香蒜碎。 |
 | 7.放入腌制好的牛排，煎制变色。 |
 | 8.一面变色后翻面，加入芹菜，煎制另一面也变色即可。 |
 | 9.装盘..。 |
【自创黑椒牛排饭做法小贴士】
| 建议选用精牛里脊肉。 |
