炸慈姑,炸慈姑的做法 - 阳康菜谱网炸慈姑做法大全

【食材与调料】

【主料】慈姑

【辅料】油

【制作步骤】

	1.慈姑去皮、冲洗，然后切成片。
	2.开油锅，把油烧热，放进慈姑片用中小火炸至硬身捞起，再用中火返炸至金黄色慈姑含丰富淀粉容易粘在一起，所以放的时候要一片一片放。

【炸慈姑做法小贴士】

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香辣啤酒猪蹄

红烧猪蹄是老公的拿手菜，也是老公非常喜欢吃的菜，这道菜之前一直都是老公烧的。最近老公很忙，而且马上要出国十来天，在此之前，想多做些他喜欢吃的菜，所以做了这道菜。我做菜喜欢追求点特别的，啤酒烧猪蹄是没试过的，加点辣椒酱会比较开胃解腻，于是有了这道香辣啤酒猪蹄。没想到这样烧出来的色泽是出乎意料的漂亮，口感Q弹不腻，有淡淡的酒香，吃了不会醉的哈，不喝酒的朋友也不用担心。猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1