【食材与调料】
| 【主料】慈姑 |
| 【辅料】油 |
【制作步骤】
 | 1.慈姑去皮、冲洗，然后切成片。 |
 | 2.开油锅，把油烧热，放进慈姑片用中小火炸至硬身捞起，再用中火返炸至金黄色慈姑含丰富淀粉容易粘在一起，所以放的时候要一片一片放。 |
【炸慈姑做法小贴士】
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【制作步骤】
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