紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤是一款速食汤,紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱。

【食材与调料】

【主料】紫菜1个
【辅料】盐适量,油适量,鸡精适量

【制作步骤】
紫菜蛋花汤 1.准备食材。
紫菜蛋花汤 2.鸡蛋打散。
紫菜蛋花汤 3.紫菜洗干净下开煮。
紫菜蛋花汤 4.紫菜煮开后下鸡蛋液快速搅拌。
紫菜蛋花汤 5.出锅时加盐和鸡精调味。
紫菜蛋花汤 6.成品图。

【紫菜蛋花汤做法小贴士】
小贴士紫菜易熟,煮一下即可,蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中,并且在下入锅中时,火要大,而且要不停地搅拌,以免蛋形成块而不起花

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