| 鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。为了降低难度，我用的是在超市买的老庞家 五香茶蛋调味料，这样就非常简单，煮上一锅放冰箱里，随吃随取~非常方便。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋750g |
| 【辅料】酱油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡蛋 |
 | 2.清洗，放盆里 |
 | 3.加水沫过鸡蛋 |
 | 4.放煮茶蛋料包，放电磁炉上1300瓦，水开后800瓦，煮5分钟 |
 | 5.把鸡蛋敲碎，加酱油、盐，再煮10分钟 |
 | 6.煮好喽 |
 | 7.鸡蛋可浸泡在汤中待食 |
【煮茶蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋可浸泡在汤中，以便入味，随吃随取 |
