紫菜包饭是大儿子喜欢的食物,超喜欢,所以学着做了做! |
【食材与调料】
【主料】米饭适量,紫菜三张 |
【辅料】胡萝卜半根,黄瓜半根,鸡蛋3个,火腿肠小根一根,寿司醋适量 |
【制作步骤】
1.准备好: 紫菜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,黄瓜,寿司醋,米饭 | |
2.把胡萝卜,黄瓜,火腿肠,都切成丝装盘。把胡萝卜用开水捞一下。 | |
3.把鸡蛋打到碗里,把锅端到火上,倒入少量的油,烧热后关火倒入鸡蛋,再开小火,把鸡蛋摊成饼,起锅切成丝 | |
4.等米饭冷来温热的时候,按自己的喜好加入适量的寿司醋,调韵, | |
5.材料准备齐全,开始包紫菜包饭,先把饭铺在紫菜上,然后把菜一样放点,开始卷,卷的时候要压紧,免得到时候切的时候散。 |
【紫菜包饭做法小贴士】
小贴士用刀切的时候,用刀沾下水,免得粘连 |