| 椰蓉面包卷 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g，鸡蛋1g，牛奶150g，白糖30g，酵母3g，盐3g，黄油30g |
| 【辅料】椰蓉馅少许，蛋液少许 |
【制作步骤】
 | 1.黄油除外的食材放入面包桶和面 |
 | 2.一遍和面程序结束放入黄油在一遍 |
 | 3.进行发酵 |
 | 4.发酵好分成若干份 |
 | 5.去一个面团包入椰蓉馅 |
 | 6.擀成牛舌状用刀子在上面滑几道 |
 | 7.卷起扭成花 |
 | 8.都做好后进行发酵发好后涂蛋液 |
 | 9.烤箱预热170度10分钟烤20分钟 |
 | 10.完成 |
【椰蓉面包卷做法小贴士】
| 小贴士牛奶不要一次性加入预留一些根据面粉的吸水程度加入 |
