昨天下了一天一夜雨,秋意浓,给家人熬一锅加入大量姜的羊汤,即滋补又驱寒 |
【食材与调料】
【主料】羊蝎子1500g |
【辅料】姜200g,葱1颗,白胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,醋适量,辣椒油适量 |
【制作步骤】
1.1.泡过了三个小时的羊蝎子 | |
2.2.放入清水,开火煮沸 | |
3.3.把血沫捞出 | |
4.4.放到高压锅里加入姜片,煮沸 | |
5.5.葱,姜切碎 | |
6.6.高压锅开锅改小火,半小时后关火,汤里放上葱姜碎,白胡椒粉,盐,生抽,醋。 |
【滋补羊蝎子汤做法小贴士】
小贴士锅里多放些姜更好吃 |
昨天下了一天一夜雨,秋意浓,给家人熬一锅加入大量姜的羊汤,即滋补又驱寒 |
【主料】羊蝎子1500g |
【辅料】姜200g,葱1颗,白胡椒粉适量,盐适量,生抽适量,醋适量,辣椒油适量 |
1.1.泡过了三个小时的羊蝎子 | |
2.2.放入清水,开火煮沸 | |
3.3.把血沫捞出 | |
4.4.放到高压锅里加入姜片,煮沸 | |
5.5.葱,姜切碎 | |
6.6.高压锅开锅改小火,半小时后关火,汤里放上葱姜碎,白胡椒粉,盐,生抽,醋。 |
小贴士锅里多放些姜更好吃 |