| 买烤箱时送的几十个纸杯，闲着没事就试着做几个纸杯戚风蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】牛奶40g，白糖40g，油30g，白醋适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.蛋黄和蛋清分开，然后把蛋黄、牛奶、油、糖10、面粉，装入容器中，把它搅拌成蛋液 |
 | 3.蛋清加入适量的盐和白醋和30克的白糖，用打蛋器打发到干性发泡的状态（意思就是，提起打蛋器后，蛋清拉出直立的尖角就可以了） |
 | 4.蛋清打好后，加入搅拌好的蛋液，一起搅均匀 |
 | 5.把搅拌好的面糊分别装入纸杯中（面糊装入纸杯的八九分满就好了）烤箱180度，20分钟 |
 | 6.20分钟出炉（可根据自己喜欢放些葡萄干或者芝麻在上面） |
【纸杯戚风蛋糕做法小贴士】
