也来凑凑圣诞的气氛~ |
【食材与调料】
【主料】黄油105g,低筋面粉120g,白砂糖90g,泡打粉1g,鸡蛋液100g |
【辅料】奶油100g,白砂糖60g |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散 | |
2.黄油软化 | |
3.黄油里粉三次加入糖 打发 | |
4.蛋液粉三次加入,每一次加入必须把黄油和蛋液打到融合 | |
5.蛋液全部加入后是这个状态 | |
6.加入过筛的粉累 | |
7.用刮刀拌均匀 | |
8.装入裱花袋 挤入纸杯中 | |
9.烤箱预热后 放入烤箱中180度25分钟 | |
10.淡奶油葱冰箱中取出来 | |
11.加入糖 打发至冒泡,载加入一匙糖,再打至稍微浓稠,再加入一次糖 | |
12.打到这样的程度 装入裱花袋 | |
13.取出考好的当,微微凉后 就可以挤上奶油 | |
14.裱花 |
【纸杯奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |