也来凑凑圣诞的气氛~ |
【食材与调料】
【主料】黄油105g,低筋面粉120g,白砂糖90g,泡打粉1g,鸡蛋液100g |
【辅料】奶油100g,白砂糖60g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋打散 |
![]() | 2.黄油软化 |
![]() | 3.黄油里粉三次加入糖 打发 |
![]() | 4.蛋液粉三次加入,每一次加入必须把黄油和蛋液打到融合 |
![]() | 5.蛋液全部加入后是这个状态 |
![]() | 6.加入过筛的粉累 |
![]() | 7.用刮刀拌均匀 |
![]() | 8.装入裱花袋 挤入纸杯中 |
![]() | 9.烤箱预热后 放入烤箱中180度25分钟 |
![]() | 10.淡奶油葱冰箱中取出来 |
![]() | 11.加入糖 打发至冒泡,载加入一匙糖,再打至稍微浓稠,再加入一次糖 |
![]() | 12.打到这样的程度 装入裱花袋 |
![]() | 13.取出考好的当,微微凉后 就可以挤上奶油 |
![]() | 14.裱花 |
【纸杯奶油蛋糕做法小贴士】
小贴士无 |