| 玉米又称“棒子、苞米、苞谷”，是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹泻、消化不良、水肿等。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米600g |
| 【辅料】盐适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米买来后，去外皮和须须。并且清洗干净。 |
 | 2.锅中放适量的水，将玉米码放在内，煮。 |
 | 3.煮一会儿后，加小半勺的盐，一起煮。 |
 | 4.煮熟后，稍稍冷却，然后将筷子插入玉米的后面，这样吃的时候会挺方便。 |
【盐煮玉米棒做法小贴士】
| 一般人煮玉米，就是把玉米扔在水里一煮就完事了。其实，这样并不科学。煮玉米的时候，加一点点盐，有很好的防治皮肤病的作用。 |
