【食材与调料】
【主料】虾仁半斤，马蹄10个 |
| 【辅料】面粉3勺，鸡蛋1个，盐少量，葱末少量，姜末少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备虾仁，跺的不要太碎，旁边留少量的完整的。 |
 | 2.加入少量黄酒和盐腌渍10分钟。 |
 | 3.放入姜末 |
 | 4.放入葱末 |
 | 5.准备10个马蹄剁碎，越碎越好。 |
 | 6.放入搅拌。 |
 | 7.放1颗鸡蛋。 |
 | 8.放入2勺面粉。 |
 | 9.这样就成功一半了！ |
 | 10.将准备在一边的完整虾仁切一半进去。 |
 | 11.用调羹剜成一个球。 |
 | 12.大火，变黄就捞出，再炸第二次。 |
 | 13.好美味的虾球哦出炉了 |
 | 14.每颗都有大颗的虾仁哦 |
【油炸虾球做法小贴士】
