| 玉子烧，又叫厚蛋烧，口感是厚实中的绵密与细腻，可以搭配一块香煎鳕鱼，或时令蔬菜，或几片面包，或一杯牛奶。根据自己喜好，随意搭配出你的完美营养早餐。更多早餐食谱，请关注微信订阅号：jiarixiaochu |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个，牛奶2勺 |
| 【辅料】糖大半勺，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.将所有食材混合，打散鸡蛋至均匀。 |
 | 2.热锅至微烫手，加入少许油，用厨房纸将锅底抹均匀。 |
 | 3.中小火，加入鸡蛋液。 |
 | 4.待鸡蛋液面层将要熟透前从一边翻卷蛋皮成长条状。 |
 | 5.将卷好的鸡蛋推至一边，继续抹油，加入蛋液。 |
 | 6.重复，直至蛋液用完。 |
 | 7.成型后用刀铲将蛋卷尽量压的方正些。 |
 | 8.出锅切块即可。 |
【玉子烧做法小贴士】
| 小贴士可以和家人一起吃~ |
