浓郁的椰奶香味让Q感十足的西米吃起来更加清甜爽滑,冰冻后更是炎炎夏日一款清凉饮品!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】鲜牛奶250ml,椰汁350g,西米200g |
【辅料】糖适量,水果粒适量 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.锅里烧开水,倒入西米煮20分钟(期间要不断搅拌) | |
3.煮到西米中间只剩一点白,关火盖锅盖焖5分钟 | |
4.捞出过凉开水 | |
5.将椰汁牛奶倒入锅里煮到冒小泡泡时 | |
6.再倒入西米,糖拌匀即可. 凉可放入雪柜里冷藏. 食用时加点水果粒更美味! |
【椰汁牛奶西米露做法小贴士】
西米一定要开水下锅煮,过凉开水使西米更Q更有嚼劲!!! |