| 昨天儿子跟我说，妈妈好久没吃自家炸的南瓜饼了，现在应有老南瓜卖了，炸点南瓜饼吃吧。自从去年夏天南瓜旺季时吃过南瓜饼，这么久了都没做，好想吃哦。想吃就买吧，买的没你做的好吃，觉的外面东西不卫生，吃的有点不放心，那就自家做咯....... |
【食材与调料】
| 【主料】老南瓜500g，豆浆渣200g，糯米粉100g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.老南瓜去皮。 |
 | 2.取中间的蒸熟。 |
 | 3.掏成南瓜泥。 |
 | 4.吃豆浆时过滤出来的豆浆渣，倒掉了太可惜了，用来做饼吃不浪费又好吃。 |
 | 5.再放进白糖，南瓜泥，糯米粉，面粉。 |
 | 6.合匀揉成团。 |
 | 7.取适量的做成南瓜饼。 |
 | 8.做好的南瓜饼。 |
 | 9.放进热油锅里。 |
 | 10.油炸。 |
 | 11.炸至浮起。 |
 | 12.炸空心炸金黄即可。 |
 | 13.来个近照，看看里面是空心的哦。 |
【油炸南瓜豆渣饼做法小贴士】
| 豆渣里的糯米粉和面粉边揉边加，加至能合成面团就够。 |
