| 早上打了豆浆，过滤的豆渣扔掉可惜了，就做成馒头吧! |
【食材与调料】
【主料】面粉800克，豆浆渣100克 |
| 【辅料】发酵粉适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.打豆浆过滤的豆渣 |
 | 2.将豆渣，面粉和发酵粉放入盆子里 |
 | 3.和成软硬适中的面团发酵 |
 | 4.发成两倍大 |
 | 5.揉匀，分成大小相同的剂子 |
 | 6.反复揉搓，揉的时间越长越光滑。揉完后醒30分钟 |
 | 7.蒸锅放水，烧开放入馒头胚大火蒸30分钟， |
 | 8.关火后焖5分钟后，再掀开锅盖，大馒头就蒸好了! |
【豆渣馒头做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【豆渣馒头做法小贴士】
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