海南特产椰子粉和炼乳加入到面粉中做出来的面饼味道很是独特~家人都很喜欢。今天因为炼乳没有了~所以就用白糖代替,再加入韭菜,煎出来的面饼味道又有些不一样了~吃的时候满口是特别的韭菜清香味伴有椰汁味,也很好吃哦!大家可以试试哦~ |
【食材与调料】
【主料】面粉300g,韭菜十根 |
【辅料】椰子粉一小包,白糖适量,玉米油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将韭菜洗净 |
![]() | 2.韭菜切碎 |
![]() | 3.将面粉,椰子粉,白糖,水混一起搅拌均匀,这是拌好的面糊 |
![]() | 4.将韭菜加入面糊拌匀(这步忘了拍照了)~开火热锅,加少许玉米油,关小火,倒入一大勺面糊,将面糊摊平、圆 |
![]() | 5.四面干了就可以对叠,再用铲子切成小块~不到十来秒就可以岀锅了~ |
![]() | 6.装盘即食~ |
【椰汁韭菜面饼做法小贴士】